le nougat glacé reste pour le particulier quelque chose d'assez contraignant pour qui veux le faire dans les règles de l art, voici une petite recette simplissime qui vous permettra de vous faire plaisir facilement. Ingrédients: 1/2 litre de crème liquide...
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Suivant une recette de mon ami Stéphane Lopez de La Malle Gourmande... La recette Prochainement...
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Ingrédients : 600 gr de farine T55 10 gr de sel fin 20 gr de sucre semoule 180 gr de lait 130 gr d’eau 2 oeufs 50 gr de beurre ramollie a température ambiante 42 gr de levure de boulanger fraiche Graine sésame, pavot, Ajowan …. Progression : A la main...
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Voici une recette gourmande de petit pain viennois pour des petits déjeuner ou des goûter moelleux. vous pourrez choisir de les faire nature ou aux pépites de chocolat, par exemple, leurs donner une forme de petits pains ou encore de baguette, selon votre...
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