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cette année encore la martinique me fait confiance, en effet je serait sur place du 23 au 29 novembre pour la formations de cuisiniers ainsi que pour le festival "madin'gastro" de fort de france

 

dont Les objectifs sont les suivants : 

Développer le Patrimoine Gastronomique de la Martinique 

Revaloriser les produits du terroir 

• Dynamiser le secteur des Métiers de Bouche en y créant une saine émulation 

Susciter des vocations culinaires chez les jeunes martiniquais  

Favoriser les échanges avec les professionnels des pays invités  

Contribuer au développement touristique de la Martinique

je suis heureux de participer à cette manifestation et d y apporter mes compétence en matiere de gastronomie, ainsi que de participer a la mise en avant du patrimoine culinaire martiniquais au travers d'ateliers et de concours culinaires.

 

MADIN-GASTRO-2011-2-1.jpg

Tag(s) : #communautée

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