cuisine

Suivant une recette de mon ami Stéphane Lopez de La Malle Gourmande... La recette Prochainement...

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Tag(s) : #cuisine

la recette bientôt....

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Tag(s) : #cuisine

Ingrédients : 600 gr de farine T55 10 gr de sel fin 20 gr de sucre semoule 180 gr de lait 130 gr d’eau 2 oeufs 50 gr de beurre ramollie a température ambiante 42 gr de levure de boulanger fraiche Graine sésame, pavot, Ajowan …. Progression : A la main...

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Tag(s) : #cuisine

Voici une recette gourmande de petit pain viennois pour des petits déjeuner ou des goûter moelleux. vous pourrez choisir de les faire nature ou aux pépites de chocolat, par exemple, leurs donner une forme de petits pains ou encore de baguette, selon votre...

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Tag(s) : #cuisine

recette pour des ramequins alu jetable diam 87 soit 120/125 ml 6 PORTIONS 2 œufs + 2 blancs 80 gr de sucre 130 gr de chocolat noir 130 gr de beurre 60 gr de farine Progression : Fouettez les œufs entiers avec le sucre dans un saladier (bien faire mousser)....

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Tag(s) : #communautée, #cuisine

Hello, bien que je ne soit pas un féru de patisserie (si ce n'est pour les manger) j ai malgrés tout, sous la pression de mon fils ;-) qui la prefere à la cuisine, réalisé avec lui cette tartelette. Celle-ci est composé d'un sablé breton et d'une mousse...

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Tag(s) : #communautée, #cuisine

Pour un cercle à pâtisserie de diam 24 350 Gr de chocolat ½ l de crème liquide Le dressage en cercle est obligatoire pour le démoulage Progression : Si cette recette est très simple à réaliser, le respect de certains petit détails est primordial à sa...

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Tag(s) : #communautée, #cuisine

hello, un petit post pour vous présenter les première roses des sables en cholat de mon fils, lucas 7 ans, une réalisation trés simple à réaliser avec les enfants et avec laquelles ils se régalent toujours. pour une douzaine de roses (taille moyenne)...

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Tag(s) : #communautée, #cuisine

hello, Voici une recette de cookie tendre et croquant oui oui, rien a voir avec les briques en boite de supermarché lol , idéal pour un cookie verre de lait typique US, ici il seront chocolat/noix de coco/citron vert La recette : ingrédients : 125gr de...

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Tag(s) : #communautée, #cuisine

Voici une rectte simple, pleine de saveurs et de goûts, ici elle est réalisé avec des poires, mais vous pouvez bien entendu la réaliser avec d'autre fruits. Tout comme vous pouvez utiliser le sirop à différentes fin, à chaud comme à froid, bref une base...

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Tag(s) : #cuisine