retour sur le salon de la gastronomie a Bourges

hello

quelques photos de réalisation en cours pour certaine car comme a mon habitude je prens pas le temps de faire beaucoup de photos de mon travail....

un grand merci a l'académie national de cuisine pour leurs passion de notre métier, avec qui j'ai passé un week end trèèèès instructif

Maintenant un grand monsieur, christian forais qui ma permis de découvrir le sucre et de réaliser mes premières fleurs,

bon certe entre la tendinite au poigné et le peu de temps (20/25minutes) elle sont pas top lol, mais ces réalisations sont fantastique

et je vous passe sa gentillesse

Papi lulu à gauche(le célèbre inventeur du zizi en pate d'amande en 75 qui après 60 ans de travail transmet encore son savoir au enfants....que dire de plus et christian a droite

voici maintenant mes première fleurs en sucre, dont je suis assez fière même si y a encore du taf hi hi hi

un grand merci aux organisateurs du salon et bien sur aux visiteurs venus nombreux cette année