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INGRÉDIENTS pour 8 pers :
- 200 gr de ricotta
- 80 gr de myrtilles et 80 gr de framboises
- 95 gr de poudre d'amandes
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 12.5 cl de créme fraîche
- 125 gr de beurre (+ pour le moule)
- 3 oeufs
- sucre glace , 160 gr de sucre en poudre
- 185 gr de farine
La progression ICI